認證機構(gòu)會對企業(yè)的實際操作和管理進行評估嗎
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在現(xiàn)場審核過程中,審核員會關(guān)注企業(yè)的設(shè)施、設(shè)備、記錄、操作流程等各個方面,確保它們符合BRC標(biāo)準(zhǔn)的要求。同時,審核員還會關(guān)注企業(yè)的衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品質(zhì)量控制、食品安全管理等方面,以確保企業(yè)的食品安全管理體系能夠有效地運行并保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
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BRC認證和ISO認證在定義、背景、認證范圍與目的、認證標(biāo)準(zhǔn)與管理體系、認證流程與審核方式等方面存在顯著差異。BRC認證更專注于食品行業(yè)的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),而ISO認證則是品質(zhì)管理的國際標(biāo)準(zhǔn),適用于各個行業(yè)。企業(yè)在選擇認證時,應(yīng)根據(jù)自身的行業(yè)......
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產(chǎn)品認證:BRC認證確保產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全、質(zhì)量和性能要求。這包括對產(chǎn)品的直接評估和檢查,以確保其符合BRC制定的國際標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品認證關(guān)注于產(chǎn)品的最終質(zhì)量和安全性,要求產(chǎn)品在整個生產(chǎn)過程中都達到一定的標(biāo)準(zhǔn)。